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溫室番茄栽培控害增收技術(shù)問答
  1、西紅柿果實(shí)黑筋,還不紅,是什么原因?   
  鞏玉升:主要是生理性原因,與品種、溫度、日照、氣體危害、土壤營養(yǎng)及某些微量元素多少、病蟲危害等有關(guān)。   
  要解決這個(gè)問題其實(shí)就是一個(gè)正確的管理辦法,說起來就有點(diǎn)復(fù)雜,在此只簡單地介紹幾個(gè)要點(diǎn),首先要注意棚內(nèi)光照、溫度、空氣濕度和二氧化碳濃度的調(diào)節(jié),冬季日照時(shí)間短,棚室內(nèi)晝夜溫差大,空氣相對(duì)濕度、二氧化碳濃度晝夜溫差也很大。在管理上要特別注意不透明覆蓋保溫物的及時(shí)揭蓋,晴天日出后,只要揭簾后棚溫不下降,就要及早揭去草簾,盡可能增加光照時(shí)間,冬季太陽高度角小,光照較弱,應(yīng)在大棚后墻上張掛鍍鋁反光幕,以增加棚內(nèi)光照,在連陰雨雪天氣,棚內(nèi)要加燈光補(bǔ)光、增溫。一般使棚內(nèi)氣溫白天控制在20-32℃,當(dāng)晴天中午氣溫升至32℃以上時(shí),即開天窗,小放上風(fēng)換氣排濕,適當(dāng)降溫,補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳濃度,夜間棚內(nèi)氣溫保持在12~18℃。有條件的最好每天補(bǔ)充一次二氧化碳。在肥水管理上要注意及時(shí)補(bǔ)充,特別是在盛果期,一般每隔半月就要澆一次小水,每水帶肥,沖施肥最好選用含腐植酸類的促根肥料,每次用量20-50公斤,這樣可以保證根系發(fā)達(dá),能及時(shí)吸收補(bǔ)充地上部大量需求的水分和養(yǎng)分。
  2、西紅柿,葉子不能伸展開、萎蔫,是什么病?   
  鞏玉升:番茄葉子不能伸開可能是生理性卷葉病,當(dāng)光照強(qiáng)、氣溫高、田間缺水時(shí),番茄氣孔關(guān)閉而出現(xiàn)生理性卷葉。管理中注意定植后適當(dāng)抗旱煉苗。光照強(qiáng)、氣溫高時(shí)注意及時(shí)通風(fēng),并適當(dāng)間隔放草簾遮光,有條件的就設(shè)置遮陽網(wǎng),配方施肥、做到供肥適時(shí)適量,噴施天達(dá)2116+天達(dá)惡霉靈,壯苗生根等措施。萎蔫主要因?yàn)楦挡话l(fā)達(dá),新生根少造成,注意沖施促根肥料。一般含有復(fù)硝酚納、赤霉素、奈乙酸等生長激素或速效腐植酸(黃腐酸、黑腐酸、硝基腐植酸等)的肥料對(duì)根系都有一定的促長作用,習(xí)慣通稱為促根肥料,在深冬、早春和盛果期一般半月一次隨澆水沖施,用量視不同肥料含量而定,一般每畝20-40公斤。
  3、番茄等蔬菜苗栽進(jìn)溫室后,葉變黑、干邊、死苗、長時(shí)間不長、大小不一,缺苗斷壟,是什么原因造成的?怎樣預(yù)防?
  孫培博:這是底肥施用量過多、特別是雞糞施用量多引起的燒苗。目前多數(shù)溫室底肥施用量,每畝施雞糞都在5方左右,有的多達(dá)10-15方。一方雞糞含純氮32斤以上,5方的含氮量高達(dá)160斤以上,是1000斤碳酸氫銨的含氮量,10方就是2000斤碳銨。實(shí)際上溫室土壤由于長期的大量施肥,土壤中各種肥料元素含量多數(shù)較高,底肥又施用了過多的糞肥,必然燒苗。
預(yù)防方法:
  底肥施用量2-3方即可,速效氮素化肥不應(yīng)再施,因?yàn)橐皇峭寥啦蝗狈剩歉鞣N作物苗期的吸肥量很少,底肥使用多了,有害無益。應(yīng)該把大量的有機(jī)肥放在結(jié)果后分次追施,既節(jié)約用肥、減少投資,又能保障作物生長良好,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
  4、為什么溫室栽培的番茄等作物發(fā)根少、根淺根細(xì)、不發(fā)達(dá)?怎樣做才能促其根系發(fā)達(dá)?
  孫培博:原因是土壤溫度低、熱土層薄,土壤中缺氧造成的。因?yàn)楣瞎愖魑铮诼兜貤l件下栽培,是春種,夏秋收獲,進(jìn)入夏季氣溫高達(dá)30度以上,有30余天的氣溫高達(dá)35度左右,而陽光下大田中的溫度比預(yù)報(bào)溫度高2度左右。露地條件下土溫和氣溫基本一直,甚至高于氣溫,且變幅小,一晝夜中多在28-35度,土溫高根系生長快,發(fā)達(dá),扎根深、葉茂、秧壯、果豐。溫室栽培,多數(shù)在25-28度開口通風(fēng),氣溫低,高溫時(shí)間短,土壤溫度提不高,土溫要比氣溫低5-7度,絕大多數(shù)時(shí)間土溫低于18度。加之不中耕松土,土壤缺氧,所以根系發(fā)育差。
  解決方法:
  (1) 起高壟、覆地膜,提高土溫,增加熱土層厚度。
  (2)白天不通氣或盡量少通氣,番茄不到33度,黃瓜、茄子等不到35度不要通氣,積蓄熱量,提高土溫。
  (3)科學(xué)使用“天達(dá)-2116”促進(jìn)發(fā)根、提高作物適應(yīng)低溫的能力。
  (4)每30-40天在操作行中追施1次有機(jī)肥料,進(jìn)行土壤松土,補(bǔ)充氧氣,促進(jìn)發(fā)根。
  5、西紅柿果實(shí)不開個(gè),不紅是什么原因造成的?
  孫培博:這種現(xiàn)象多由下列因素引起的:
  (1) 氮肥施用過多,水分足,秧苗徒長,葉片肥大、遮光重,果實(shí)不見陽光,長個(gè)慢,上色難。氮肥多還會(huì)抑制根系對(duì)鉀、鈣、鎂等肥料元素的吸收,誘發(fā)生理性筋腐果發(fā)生,果實(shí)著色不良。
  (2)植株高度超過160厘米,下部葉幕層光照弱,溫度低,果實(shí)生長緩慢,不易著色。
  預(yù)防方法:
  (1) 減少氮肥使用量,適當(dāng)增施磷鉀肥和微肥,坐果前控制灌水,防止秧苗徒長。
  (2) 澆水前2—3天結(jié)合噴藥,植株噴施2000倍助壯素藥液,預(yù)防葉片生長肥大,避免行間光照不足。
  (3) 嚴(yán)格控制植株高度在150厘米左右,防止下部光照惡化、溫度偏低。
  (4) 科學(xué)使用天達(dá)2116,提高番茄抗逆低溫、弱光的能力,增強(qiáng)葉片光合作用。
  (5) 適當(dāng)疏葉,改善下部光照條件。
  6、西紅柿葉片邊緣黃化,眼瞅著慢慢變干了,是什么病害?怎么防治?   
  鞏玉升:一般是發(fā)生藥害了。可噴施天達(dá)2116加細(xì)胞分裂素600倍液噴霧解救,每7天一次,連噴2-3次。以后用藥要注意在沒有試驗(yàn)驗(yàn)證確保安全的情況下:
  ① 嚴(yán)格按照產(chǎn)品包裝上的使用說明書上的推薦用量使用,不能盲目加大用量。
  ② 不能盲目混配農(nóng)藥。
  ③ 避開中午高溫時(shí)間噴藥,一般上午10點(diǎn)前下午4點(diǎn)后噴藥。④對(duì)路用藥,對(duì)某類藥劑敏感的作物更應(yīng)注意,例如:豆類蔬菜對(duì)銅制劑特別敏感,黃瓜等闊葉蔬菜對(duì)三唑類殺菌劑敏感等,使用時(shí)要事前做藥效、藥敏試驗(yàn)。
  7、西紅柿棵上半截發(fā)黃、發(fā)干,是怎么回事?怎樣預(yù)防?
  鞏玉升:主要是因土壤溫度低,根系不發(fā)達(dá),發(fā)根淺,吸收能力差、活性低引起的生理性病害。建議:
  (1)砌高壟、覆蓋地膜,適當(dāng)提高室內(nèi)空氣溫度,達(dá)到提高土壤溫度,促進(jìn)根系發(fā)育。
  (2)土壤多沖施促根性藥劑和高鉀型肥料,例如:天達(dá)2116壯苗靈、旱澇收、腐植酸高鉀肥等。
  (3)加強(qiáng)田間管理,結(jié)合噴藥葉面噴施600倍天達(dá)2116壯苗靈,提高秧苗抗逆性能。
  8、西紅柿到了中午,秧子萎蔫,果實(shí)顏色發(fā)黃、不好看,是什么原因造成的?怎樣預(yù)防?   
  鞏玉升:問題應(yīng)出在了根上,新生根少、根系不發(fā)達(dá),或者發(fā)生了根結(jié)線蟲病都可能出現(xiàn)你說的情況。新生根少,主要原因是地溫低,特別是當(dāng)天氣持續(xù)低溫、突然升溫時(shí),萎蔫現(xiàn)象非常普遍。
  預(yù)防方法:管理上要注意保暖,提高土壤溫度,促進(jìn)根系發(fā)育。要加強(qiáng)綜合管理,葉面噴施天達(dá)2116壯苗靈,灌溉要小壟灌小水,并隨水沖施促根肥料。
  如果發(fā)生根結(jié)線蟲應(yīng)在夏季用石灰氮(就是氰氨化鈣)高溫燜棚,土壤消毒。對(duì)發(fā)病較輕的棚,用1000-1500倍2%天達(dá)阿維菌素液灌根。
  9、溫室西紅柿不甜、口味酸是什么原因造成的?怎樣才能提高西紅柿的品質(zhì)?
  孫培博:西紅柿不甜、口味酸、品質(zhì)差,其主要原因是葉片光合作用弱,生產(chǎn)的糖份少。引起光合作用弱的原因是多方面的,室內(nèi)溫度低,根系發(fā)育不良吸收肥水功能差,不注意擦膜室內(nèi)光照弱,空氣中二氧化碳缺乏等。
  要提高西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì),首先應(yīng)提高室內(nèi)溫度至32度左右,只有高氣溫才能提高地溫,促進(jìn)根系發(fā)育,增強(qiáng)根系活性,促進(jìn)吸肥吸水,提高光合功能。第二、注意經(jīng)常擦膜,保持薄膜高透光率。第三、改追施化學(xué)肥料為追施腐熟糞肥,不但澆水要沖糞肥,而且操作行中也要定期追施糞肥。因?yàn)闇厥抑腥鄙俚牟皇欠柿显兀钡氖嵌趸迹挥屑S肥施入土壤中才能釋放二氧化碳。操作行中追肥還能疏松土壤,補(bǔ)充土中氧氣,促進(jìn)根系發(fā)育。第四、要經(jīng)常噴施天達(dá)2116,促發(fā)新根、提高光合功能和抵御惡劣環(huán)境的性能。如此操作不但產(chǎn)量高、而且品質(zhì)好。
  10、西紅柿葉片扭曲,是什么病?怎樣預(yù)防?   
  鞏玉升:葉片扭曲一般發(fā)生在兩個(gè)時(shí)期,一是在定植后第一穗花開花以前,這時(shí)候西紅柿要開花結(jié)果了,正由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長,激素水平比較高,葉片可能會(huì)出現(xiàn)扭曲的情況。第二,三穗果以上的花穗點(diǎn)花之后,由于下部果實(shí)發(fā)育需要較多的營養(yǎng),上面的葉片也會(huì)受影響,發(fā)生扭曲。第三點(diǎn)花激素濃度過高,葉片也會(huì)出現(xiàn)扭曲現(xiàn)象。注意!不要當(dāng)成病毒病,要加強(qiáng)營養(yǎng),增加光照,噴施天達(dá)2116,降低點(diǎn)花藥液濃度進(jìn)行預(yù)防。
  11、西紅柿下部發(fā)黃、帶死斑,是怎么回事?怎樣預(yù)防?
  鞏玉升:西紅柿發(fā)黃、帶死斑,可能是筋腐果病,是一種生理性病害。發(fā)生原因:一是因土壤氮肥施用過多,抑制根系對(duì)鉀肥的吸收,植株缺鉀。二是栽植密度過大、生長茂盛,空間郁蔽、通風(fēng)透光性差。三是土壤溫度低,根系發(fā)育差、活性低、吸收能力弱引起的。
  預(yù)防方法:
  (1)減少氮肥使用量,增施生物菌肥、磷鉀肥和微量元素肥料。
  (2)提高土壤溫度,適當(dāng)進(jìn)行化控,連續(xù)噴施天達(dá)2116,每10天左右1次,促進(jìn)根系發(fā)育,提高根系活性,增強(qiáng)植株抗逆性能。
  (3)適當(dāng)摘除底部老葉,改善光照條件,抑制營養(yǎng)生長。
  12、西紅柿第一穗果挺好的,第二穗?yún)s出現(xiàn)了開裂果,第三穗就坐不住了,是什么原因?怎么預(yù)防?  
  王紹敏:西紅柿苗期和栽植后,遇到長期低溫,尤其是在苗期花芽分化時(shí),遇上低溫或者肥害、藥害,弱光時(shí),花芽分化受影響,花芽質(zhì)量差,會(huì)分化多心皮花,容易落花落果。多心皮花受粉后幼果呈現(xiàn)裂嘴果,還會(huì)出現(xiàn)畸形果。
  要讓西紅柿長得好、坐果好,保溫工作一定要抓好,特別是夜間溫度,盡量保持在12℃以上。另外,在苗期和移栽定植后各噴施一次天達(dá)-2116壯苗靈600倍液+1500倍天達(dá)有機(jī)硅液,開花后連續(xù)噴施600倍瓜茄果專用型天達(dá)2116+1500倍天達(dá)有機(jī)硅液,每10天左右 1次,增強(qiáng)西紅柿的抵抗力,減少裂果發(fā)生。
  13、櫻桃西紅柿下部葉片發(fā)黃,不坐果,是怎么回事?   
  王紹敏:西紅柿遇到長時(shí)間的低溫,容易落花落果。解決的辦法,關(guān)鍵是加強(qiáng)保溫。 另外下部葉片黃,可能是缺鎂引起的。西紅柿缺了鎂,一開始下部老葉會(huì)失綠,葉脈間出現(xiàn)黃化,以后逐漸向上部葉片擴(kuò)展,形成黃斑。有機(jī)肥不足或偏施氮肥容易發(fā)生缺鎂癥,另外氣溫偏低也會(huì)影響西紅柿對(duì)鎂的吸收。   
  解決辦法:  
(1) 定植前多施有機(jī)肥;  
(2) 發(fā)現(xiàn)有黃斑,立即補(bǔ)充含鎂元素的肥料。
(3) 及時(shí)噴施天達(dá)2116,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),提高植株吸收能力。
  14、西紅柿莖上有白毛,從根部向上爛,是怎么回事?   
  王紹敏:這可能是由細(xì)菌引起的西紅柿莖部腐爛,像西紅柿潰瘍病、西紅柿細(xì)菌性髓部壞死病都會(huì)引起莖部變褐、腐爛,產(chǎn)生白色氣生根。防治的辦法:拔除病株,用600倍氟哌酸+600倍天達(dá)-2116+1500倍天達(dá)有機(jī)硅藥液一起噴施,每5—7天1次,連續(xù)噴施2—3次。 30、西紅柿顏色不好看,花皮,是怎么回事呢?   
  王紹敏:這都是低溫、弱光造成的。西紅柿膨大著色時(shí),最適宜的溫度是24℃。如果氣溫過低,持續(xù)時(shí)間又比較長,著色就會(huì)受影響。預(yù)防方法:(1)提高棚溫,爭取白天將棚溫保持在24-32℃,夜間15-18℃,地溫在16℃以上,力爭20度左右。(2)在大棚后墻、后內(nèi)坡上張掛反光幕,改善光照條件。
  15、連陰天后,番茄苗萎蔫發(fā)黃,是怎么回事?   
  王紹敏:這主要是由地溫低,光照弱,持續(xù)時(shí)間比較長,減弱了西紅柿的光合作用,造成植株生長緩慢,葉色變淺、變黃。嚴(yán)重的時(shí)候,連根部也會(huì)變成銹褐色,甚至逐漸腐爛死亡。預(yù)防的辦法:提高地溫,不要大水漫灌,要及時(shí)疏枝疏花,維持良好的通風(fēng)透光條件。一旦出現(xiàn)萎蔫發(fā)黃的癥狀,及時(shí)松土,同時(shí)噴施“天達(dá)-2116”+200倍紅糖液,增強(qiáng)西紅柿的抵抗力。
  16、越夏西紅柿在選擇品種時(shí),應(yīng)該注意什么問題?   
  孫培博:選擇西紅柿品種:
  第一:看好包裝說明,選擇高抗病毒病、葉霉病、早晚疫病,并且耐熱、耐濕、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)的品種。   
  第二:要到正規(guī)的農(nóng)資商店,購買通過國家種子執(zhí)法部門審批、有生產(chǎn)許可證的品種。   
  第三:購買時(shí)你要看清生產(chǎn)日期,盡量選擇當(dāng)年或者是二年生的種子,以便保證能有較高的出芽率。
  17、越夏西紅柿育苗有什么好技術(shù)?   
  孫培博:越夏西紅柿育苗技術(shù):   
  (1)選擇高燥、大雨之后無積水的地塊,按南北方向整畦,畦寬1米2左右,畦與畦之間留有60厘米寬的降溫水溝,溝內(nèi)灌滿井水,氣溫高時(shí),及時(shí)更換,維持苗床溫度在30℃以下。   
  (2)畦底整平后,在苗床底部鋪設(shè)1.5米寬的塑料薄膜,薄膜上鋪1厘米厚的沙子,后用木版刮平,就可以在上面排放營養(yǎng)缽了。注意!灌溉時(shí)不要從營養(yǎng)缽上部澆水,要在薄膜上澆井水,既可降低苗床溫度,又能保障營養(yǎng)土內(nèi)水、氣比例適宜,減少病害發(fā)生。
  (3)在苗床上方扎高80厘米、寬1.5米的弓形架,搭成拱棚,頂部覆蓋寬2米的舊聚氯乙烯無滴膜,薄膜的兩邊和兩端各縫接80厘米寬的防蟲網(wǎng),封閉拱棚,防止蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等害蟲進(jìn)入。  
  注意!幼苗根系長長以后,定植前需要挪動(dòng)1--2次營養(yǎng)缽,以防止根系扎入沙層中,定植時(shí)影響緩苗速度。
  18、連續(xù)陰雨天后、遇上晴天,番茄等作物秧苗萎蔫,這是什么原因引起的?該怎樣預(yù)防?   
  孫培博:出現(xiàn)這種情況原因是:  
  (1)長期陰雨天濕度大,誘發(fā)了根部病害,造成根系功能下降。  
  (2)長期處于高濕條件下,葉片蒸騰量小,遇到晴天,環(huán)境突變,濕度下降、溫度升高,葉片蒸騰量增大,作物一時(shí)不能適應(yīng),因而發(fā)生萎蔫,嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)死秧。   
  預(yù)防方法是:  
  (1)晴天后,早晚要加大通風(fēng)量,在上午10點(diǎn)前后縮小風(fēng)口,控制溫度在23度左右,可以適當(dāng)放下草簾遮蔭,防止強(qiáng)光危害。   (2)噴施600倍“天達(dá)2116壯苗靈”+6000倍99%天達(dá)惡霉靈+600倍氟派酸+1500倍天達(dá)有機(jī)硅藥液,提高植株抗性和根系活性,預(yù)防真菌性和細(xì)菌性病害發(fā)生。

來源:《新編植物醫(yī)生指南》

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