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（二）科學培育壯苗
番茄（茄子、辣甜椒）等茄果類育苗技術

　　為了爭取時間，提高經濟效益。番茄育苗最好能在7月下旬前后播種、8月中旬前后分苗。此時雖然處于高溫、多雨、病蟲危害最猖獗的時期。也是番茄等茄果類蔬菜育苗最為困難的時期。但是只要育苗成功，其經濟效益可顯著增高。此時期要想確保育苗成功，必須抓好以下技術措施：
　　（1）建“三防”苗床，做到防高溫、強光、日燒，防水澇、濕漬，防病蟲危害，才有可能培育出無病蟲危害的健壯番茄苗。“三防”苗床分播種床和分苗床。
　　播種苗床建設方法：選擇高燥、大雨之后無積水的地塊，按南北方向整畦，畦底要高于地面10厘米以上，每畝溫室需建長5－10米，寬100－120厘米的播種畦。育苗數量多時，可加長苗床長度。苗床四周設置寬30厘米、深20厘米的降溫水溝，溝內灌滿井水，氣溫高時，要及時更換，以便維持苗床溫度在30℃以下。
　　畦底要用長（直）模板刮平，使之平整，然后在苗床底部，鋪設1.5米寬的無破碎、不漏水的塑料薄膜，薄膜邊緣搭在畦埂上。薄膜上面鋪設小石子或大粒沙子或碎煤渣2－3厘米厚（如果鋪設石子和煤渣，其底部需要墊鋪2層舊薄膜，防止扎碎薄膜，造成漏水現象發生），石子鋪好后用木板拍平，上面鋪設1層2厘米厚的麥糠或稻糠，稻糠上面鋪設營養土。營養土用2份充分腐熟糞面、5份經過多次翻曬，并過篩的潔凈細河沙、3份鋸末，混合均勻配制而成。此種營養基質吸水、保水、保肥能力強，基質松散、透氣性好，將來分苗不傷根。營養基質鋪設厚度8厘米左右，摟耙摻勻，后用模板刮平苗床，以備播種。苗床一端留有20厘米×50厘米左右的灌水穴，另一端留有排水口，通過灌水穴向畦內沙石層內灌井水，水從另一端流入苗床四周的降溫水溝內，以便降低苗床溫度。后在苗床降溫溝的畦梗上面扎成高100－120厘米、寬170厘米的拱棚架，拱棚頂部，覆蓋寬220厘米的無破碎的舊聚氯乙烯無滴膜，薄膜兩條邊緣及兩端各縫接100厘米寬的防蟲網，播種后，把防蟲網邊緣埋壓入溝外土內，嚴密封閉拱棚，（注意！灌水穴應留在棚外）防止蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等害蟲進入，以免傳染病毒病和害蟲為害秧苗。遇高溫天氣時，苗床從灌水穴內灌井水，通過沙石層流入苗床各部，再經過營養土的毛細管作用，滲灌營養基質。
　　這樣處理后，苗床高燥，拱棚頂部有半透明的舊薄膜遮蔭、防雨，拱棚下部有防蟲網通風透氣，苗床底部灌有井水，井水溫度只有16℃左右，可以大量吸收苗床熱量，使之降溫，可以避免雨澇、水漬，高溫、強光、日燒和病蟲害的發生。
　　利用基質毛細管滲灌營養基質，避免了土壤板結現象發生，使營養基質含水量穩定，其固相、氣相、液相三者協調合理，始終維持在適宜番茄秧苗根系生長發育的良好狀態，保障秧苗健壯，無病蟲為害。
　　（2）種子處理：每畝溫室，番茄需種子30－40克、辣甜椒需種子70－90克、茄子需種子50－60克，曬種1－2天，再用50－55℃熱水燙種25－30分鐘，兌入涼水，降溫至30℃，番茄繼續浸種6－7小時、辣甜椒繼續浸種10－12小時、茄子繼續浸種18－20小時，取出種子，甩凈水分，再以1000倍99％天達惡霉靈藥液，或10%的磷酸三鈉藥液、或0.2%的高錳酸鉀藥液浸泡20分鐘，殺菌消毒，后以清水充分沖洗，直至不含藥液。甩凈水分后置于土制恒溫箱內，以25－30℃的溫度催芽，少量種子發芽后，再置于-2－0℃溫度條件下處理4－6小時，后放于井水內回暖15分鐘，甩凈水分、繼續催芽，12小時后重復冷凍處理4－6小時，待70%的種子發芽后播種。
　　（3）播種：播種前先用3000倍2.5%天達高效氯氟氰菊酯藥液+3000倍99%天達惡霉靈+1000倍“天達－2116”壯苗靈藥液細致噴灑苗床，后播種。
為使種子撒播均勻，應實行水播，把已經發芽的種子放入盛有清水的潔凈塘瓷（或塑料）盆內，以新炊帚攪拌，和水一起均勻甩撒入苗床內，后覆土1厘米厚，封閉好拱棚的舊薄膜和防蟲網。
　　（4）苗床管理：注意經常觀察苗床溫度，維持床溫28－30℃，如高于32℃時，可再加覆遮陽網遮蔭，并及時澆灌井水降溫，以利出苗和幼苗健壯。幼苗出齊后，可于清晨時進入棚內進行間苗，拔除雜草、畸形苗、雜品種苗、過大苗、過小苗和過密苗，維持苗距3－5厘米。后封閉拱棚。
　　（5）分苗：幼苗長到2－3片真葉時要及時分苗，以便改善幼苗的風光條件和營養條件，促進花芽分化，保苗健壯。
每畝溫室需建分苗床35米2左右。如果在9月中旬后分苗，用一般苗床即可，如果在9月初以前分苗，為安全期間，需采用“三防”苗床，其苗床建設方法同分苗床。苗床需建多個，可并排建在一起，每2個之間設有30厘米寬的降溫水溝，其拱棚可根據總體苗床大小統一搭建。拱棚頂部覆蓋舊的聚氯乙烯無滴塑料薄膜，薄膜邊緣縫接100厘米寬的防蟲網，幼苗栽植好后把防蟲網和兩端薄膜的邊緣用泥土壓嚴即可。
　　分苗床營養土配制：用3份充分腐熟的生物菌有機肥糞面加7份沒有種過菜的壤土混合均勻配制而成，并要用3000倍99%天達惡霉靈+3000倍2%天達阿維菌素藥液，細致噴灑均勻殺滅營養土中的病菌和害蟲，后填入苗床中，土層厚10厘米。分苗時要干土起苗，隨起苗、隨分級、隨栽植。株行距10厘米，成正方形排列。栽后澆透水，水滲后再次覆蓋干細營養土0.5厘米厚。分苗后要注意適當遮蔭，防止萎焉，遮蔭應只遮直射強光，盡量讓幼苗多見散射光，以利壯苗。
　　（6）分苗后的管理：分苗后床溫白天應維持在25－30℃，夜溫18－23℃，以利緩苗。3天后床溫白天25－27℃，夜溫14－18℃。后嚴格控制澆水，嚴防苗床濕度過大，引起幼苗徒長；如幼苗長勢偏旺，可在2－4片真葉時，噴灑一次4000倍助壯素，抑制其營養生長，促進幼苗花芽分化。如長勢仍偏旺，可在4－6片葉時再噴一次。移栽前10天灌透水、切塊。
　　（7）苗床病蟲害防治：用“三防”苗床育苗，一般不會或很少發生病蟲為害，如操作時不小心傳入病蟲害可用以下藥液防治。
　　① 出苗后每7－10天噴一次3000－5000倍99％天達惡霉靈＋200倍紅糖＋500倍尿素+600倍“天達－2116”壯苗靈+3000倍天達有機硅液預防病害發生。
　　② 若發生猝倒病或立枯病，可放掉沙石層內的井水，降低苗床濕度，并撒施藥土防治。藥土可用99％天達惡霉靈，每1平方米苗床用藥1克摻加500克細土均勻撒苗床。撒后適當中耕，并以雞毛撣子撣掉葉面上的藥土，以利壯苗。
　　4、移栽前煉苗為提高栽植成活率瓜類、茄果類秧苗在移栽前7－10天，都必須煉苗。方法：先增大通風量和延長夜間通風時間，降低苗床溫度，增強秧苗對環境條件的適應性能。降溫同時對苗床灌透水至基質表面濕潤，后放凈床低部沙礫層中的水份，后切塊。基質自然干燥后，其切口會開裂至基質低部，移栽時不散塊、無傷根，秧苗不萎蔫，緩苗迅速。營養缽苗，在降溫的同時，須于移栽前3－5天挪動缽體、倒苗2次左右，防止根系長出缽外，扎入泥土中，影響移栽成活率，延長緩苗時間。

摘自：《溫室蔬菜栽培十大誤區與矯正》

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