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(二)科學培育壯苗
黃瓜等瓜類靠接育苗
  溫室栽培黃瓜應實行嫁接育苗,嫁接要在拱棚內進行,因為此時正處在初秋季節,溫室內夜間溫度較高,室內嫁接,幼苗極容易旺長,形成徒長弱苗,不利于豐產栽培。播種期從8月底至10月上旬均能播種,此期間播種越早操作越難,但是效益越高,若以靠接法嫁接,應先播種黃瓜,5-7天后再播種黑籽南瓜;若以插接法嫁接,應先播種黑籽南瓜,3天后再播種黃瓜。
  嫁接育苗步驟如下:
  (1)搭建拱棚:棚高1.7米左右,棚寬5米左右,棚長根據育苗數量而定,棚外覆蓋無滴膜。
  (2)建造播種畦:每667米2溫室,建播種畦兩個,分別種南瓜與黃瓜,苗畦寬1-1.2米、長8-10米,灌足底水后,填入營養土。
  營養土用充分腐熟的糞面1份,壤土9份,過細篩充分摻勻,土厚7-8厘米。整平耙實,灌透水,播種。
  (3)播種:播種在9月初進行,最遲至9月中旬結束,靠接法嫁接,應先播種黃瓜種子,5-7天后再播種黑籽南瓜種子。
  (4)種子處理:
  ① 曬種與凍種:每667米2用黃瓜種子200-250克,黑籽南瓜種子2500-3000克,播種前曬種1-2天。南瓜種曬種后再置于-4-0℃低溫條件下冷凍處理2-3天,打破休眠期。
  ② 浸種與消毒:黃瓜種子以55℃熱水燙種25-30分鐘,搓洗干凈后以30℃水浸泡5-6小時,再以1%的高錳酸鉀藥液或3000倍99%天達惡霉靈藥液浸泡25分鐘,取出后用清水沖洗凈催芽。黑籽南瓜種子以80℃熱水燙種25分鐘,邊燙邊攪拌,后用塑料紗網包好種子在清水中充分搓洗,洗干凈種皮外部的粘狀物,再以1%的高錳酸鉀藥液或3000倍99%天達惡霉靈藥液浸泡20-30分鐘后,清水洗凈,再以30℃水浸種8-12小時,后催芽。
  ③ 催芽:用開水燙過的干凈白布,沾凈種皮表面水分,后置于25-28℃的溫度條件下催芽,部分種子顯露胚根時,再置于0℃至-2℃條件下處理4-6小時,用井水浸泡10-20分鐘,取出后甩凈水分繼續催芽,間隔12小時后,再冷凍處理1次,大部分種子發芽后播種。
  南瓜種子在30-32℃的溫度條件下催芽,每天檢查一次,挑出發芽的種子,先行播種,播過兩次后,余下的種子不再催芽,一次性播入苗床。
  ④ 播種:均勻撒播種子。后細致調整黃瓜種子之間距離,使其相互種距3厘米左右,覆土厚度1.5厘米。
南瓜種子播種,種距1.5厘米左右,覆土厚度2厘米。
  (5)苗床管理:種子播種后,要立即蓋地膜,扣拱棚膜。
  ① 溫度調節:黃瓜苗床出苗前,白天維持28-30℃,夜溫18-20℃;出苗后,夜溫降至16-18℃,子葉展平,心葉開始顯露,下胚軸長至7厘米后,白天降溫至23℃左右,夜晚降至10-12℃,低溫煉苗,以防止幼苗過高、下胚軸細弱。若溫度高于適溫,要通風降溫。嫁接前3-5天,逐步揭去拱棚膜,鍛煉幼苗。
南瓜苗床白天維持30-35℃,夜晚18℃左右,幼苗出土,子葉展開,根頸長至7厘米時,白天降至23℃左右,夜晚降至10-14℃,進行煉苗,以備嫁接。
  ② 適時揭膜:少量幼苗出土時,于早晨揭去地膜。
  ③ 噴藥:幼苗出齊時與嫁接當天,用3000-5000倍99%天達惡霉靈+3000倍天達有機硅+600倍天達壯苗靈藥液細致噴灑秧苗,殺滅病菌,以備嫁接。
  (6)嫁接:嫁接必須在拱棚內進行。
  ① 嫁接苗床建造:每667米2溫室,一般需苗床40-50米2。苗床建在拱棚內、拱棚外覆蓋聚氯乙烯無滴膜。拱棚內整兩排1.2米寬、15-20米長的南北向苗床,兩排苗床中間留80厘米寬的操作行。苗床高12厘米,床底整平后鋪設1.6米寬的農膜,把苗床底部和床壁遮嚴,膜上平鋪1層2厘米厚的潔凈粗沙礫,然后填入營養土。苗床底部鋪設粗沙礫,將來苗床灌溉可以從床頭的澆水穴中灌水,通過粗沙礫的空隙流向全苗床,再由土壤毛細管作用滲透到營養土中,既節省水肥,又不板結土壤,土壤中水氣比例協調,幼苗生長健壯。
  ② 營養土配制 蔬菜在幼苗期間從土壤中吸取的肥料元素量是很少的,因此不需摻加速效化學肥料,可用肥沃壤土8份,優質充分腐熟的糞面2份,二者過篩、摻勻,填入苗床,土層厚10厘米。苗床的一端留有20厘米左右長的澆水穴。每個苗床再撒施99%天達惡霉靈20克,細致耬鋤,摻勻、整平,并以3000倍2%天達阿維菌素或3000倍天達高效氯氟氰菊酯藥液噴灑苗床,殺滅苗床中害蟲。
  ③ 靠接嫁接:黃瓜苗高7-10厘米,第一片真葉長至硬幣大小;南瓜苗子葉展開,真葉長至麥粒大時,為嫁接適期。(圖4)


  操作時,棚內要設置灌滿水的水盆或在苗床外緣開溝灌水,以保持棚內濕度達到95%以上。棚內溫度應維持在25-28℃,如果棚內溫度過高,可覆蓋草苫或遮陽網遮蔭降溫。
  具體操作時,先用特制的竹簽刀,挑除南瓜苗的生長點,再用刀片從子葉節下0.5厘米處自上向下斜切,切口長0.6厘米,切口深達根頸的1/2。黃瓜苗從子葉節下2厘米處自下向上斜切,切口長0.6厘米,切口深達根頸的3/5-2/3。2株瓜苗切好后,將黃瓜苗切口掛在南瓜苗切口上,黃瓜真葉壓在南瓜2片子葉的上面,切口對齊,用嫁接夾夾牢(黃瓜苗在夾口內側,南瓜苗在外側)。嫁接操作過程中,注意刀片要清潔,不沾染泥水,以免感染病菌;操作要仔細,手用力要輕,不可損傷瓜苗,引起瓜苗組織壞死。
  ④ 嫁接苗栽植:嫁接苗要做到隨嫁接隨栽植,隨扣小棚。按10厘米行距開5厘米深溝,溝內先澆水,按10厘米株距放苗,使黃瓜根離開南瓜根0.5厘米遠,使瓜苗接口高于地面2厘米以上,然后覆土穩苗,再次澆透水。水下滲后覆干營養土,抹平床面,幼苗栽好后成正方形排列,以便于將來切塊。苗床栽完后立即扣棚膜、嚴密封閉,保持苗床濕度。
  (7) 嫁接苗假植于苗床后的管理
為保證嫁接苗成活,對嫁接苗應搞好保溫、保濕、遮蔭、防病等管理。
  ① 保溫:嫁接苗栽植后的1-3天,白天溫度維持25-30℃,夜晚18-20℃,有利于接口產生愈合組織、提高成活率;3天后白天降溫至25-28℃,夜晚降至14-16℃,防止幼苗徒長,利于雌花芽分化。斷根后白天溫度提高至28-30℃,夜晚降至10-16℃,大溫差管理,有利于培養壯苗和促進雌花芽分化。定植前3-5天,白天溫度降至20-23℃,夜晚降至10-12℃。低溫煉苗,以備定植。
  ② 保濕與通風:嫁接苗栽之后,開始3天不通氣,保持空氣濕度,防止幼苗萎蔫。3天后開始通風,逐漸降低苗床濕度,鍛煉幼苗。通風要在嫁接操作結束時,隨即大開外棚風口,盡快降低棚內濕度。3天后小棚開始通風,注意!要先開小口,并注意風口與大棚風口錯開,防止冷風直吹瓜苗。4天后小棚通風口逐漸加大,第6至7天時,撤掉小棚棚膜,大棚通風口適當減小,維持適宜溫度。
  ③ 遮蔭:遮蔭只可遮擋直射強光,盡力讓嫁接苗多見散射光,只要瓜苗不發生萎蔫現象,遮蔭時間越短越好。一般遮蔭從上午9時左右開始到下午4時前停止,早晚讓其多見陽光,遮蔭上午只在拱棚東面覆苫,中午只在拱棚上面覆苫,下午只在拱棚西面覆苫,讓幼苗多見散射光。遮蔭時間應逐日縮短,到第六至七天不再遮蔭。使瓜苗盡量多見光,苗子健壯,成活率高。
  ④ 噴藥:撤去小拱棚棚膜后,立即用1000倍“天達-2116”壯苗靈+3000倍天達裕豐+3000倍天達有機硅藥液細致噴灑幼苗,提高幼苗抗逆性,防止病菌感染,誘發病害。
  ⑤ 澆水、切塊、斷根:噴藥后隨即灌透水,切塊,切塊要適當深切,切塊的同時進行黃瓜苗斷根。斷根要強調在7-10天內斷完,以防止黃瓜根莖增粗,傷口過大。斷根自接口下0.3厘米處切斷,為了防止斷根重新愈合長在一起,還須再從地面處把黃瓜的根莖切除。斷根后如果發生萎蔫現象。可適當遮蔭,以提高成活率。嫁接后如果砧木苗萌發新芽,要及時清除,防止影響接穗生長。

下一章

摘自:《溫室蔬菜栽培十大誤區與矯正》

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