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目前溫室的施肥操作上,存在著哪些錯誤或不適當的做法?
  目前在節能溫室的施肥操作上,普遍存在著以下錯誤的做法:
  一是化肥的施用量過多,有機肥的施用量偏少。這種現象極為普遍,多數菜農仍在沿用露天的管理技術管理溫室蔬菜。他們沒能認識到:溫室內栽培蔬菜作物,生態環境發生了變化,制約產量高低的主要因素,已由肥料的科學施用,轉化為溫室溫度是否合理!室內空氣中二氧化碳含量是否充足!化肥對于這二者是不起作用的,而有機肥料不但能為作物提供各種肥料元素,更重要的是它能源源不斷地釋放二氧化碳、提高土壤溫度。所以在溫室內栽培蔬菜,必須以施用有機肥料為主。
  二是盲目地增大施肥量,尤其是氮肥施用量過多。甚至有的技術人員在制定技術方案時,競強調667米2溫室施用10米3雞糞+100千克二銨+100千克尿素+100千克餅肥。部分菜農施肥時,還超過了這個施用量。
  這是個什么樣的施用量?
  第一 鮮雞糞的含氮量為1.63%,干雞糞的含量要更高,10米3雞糞中,共含有純氮160千克左右,再加上二銨、尿素的含氮量,其施用純氮量超過200千克,座果以后還要不斷地追施速效氮肥,純氮施用量可達到220千克左右,折合碳銨1300千克,等于畝施碳酸氫銨26袋啊!
  第二 蔬菜地、特別是老菜地,因其常年施肥量大,次數多,土壤的含氮量普遍較高,化驗測知,其全氮(N)量一般在0.1%左右,堿解氮(N)150毫克/千克-200毫克/千克。25厘米深的耕作層中,可含有全氮量167千克/667米2,速效氮可達到33千克/667米2左右,是蔬菜實際吸收氮素肥料量的十幾倍。
  這樣大的施肥量,不僅大幅度地提高了生產成本,造成了大量的浪費;更為嚴重的是:一它會揮發大量氨氣,氨害燒葉,引起葉片干邊出現褐斑,甚至造成葉片干枯。二它極大地提高了土壤溶液濃度,堿化了土壤,作物定植后,輕者遲遲不發根、表現為葉片小、葉色濃深、生育遲緩,生長發育不整齊,斷續死苗,缺苗斷壟;嚴重時,會引起燒根、燒葉、甚至于大量死苗現象的發生。
  此外土壤含氮過高,不但會還會污染土壤、污染蔬菜產品,引起作物旺長、推遲結果,還會發生拮抗作用,影響作物對鉀肥、鈣肥、鎂肥等肥料元素的吸收,誘發各種生理性病害。
  三是追肥操作時,不開啟通風口,或是不能嚴格執行“撒肥、翻掘、澆水、覆膜同步進行”的技術規程,往往是先把整個或大部分設施的肥料撒上,后再去掘翻、澆水、覆膜。這樣做的結果必然造成設施內氨氣濃度過高,危害植株,輕者葉片邊緣及葉尖干枯,中等受害者部分葉片干枯,嚴重者可使植株萎蔫死亡;同時還會造成設施內濕度過大,引起病害的發生與蔓延。
  四是雖然基肥注意了施用有機肥料,但是追肥仍習慣以速效化肥為主。化肥只能提供幾種有限的肥料元素,它不能解決二氧化碳供應問題,一旦設施內二氧化碳缺乏,光合效率下降,那么速效化肥追施的再多,也是毫無意義的!反而,速效化肥追施的偏多,特別是氮素化肥施用量偏多,會提高作物產品中硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量,使蔬菜產品成為對人有害的致癌產品,而不可食用。
  設施蔬菜栽培,只有堅持以有機肥料為主,并且經常地追施有機肥料,才能為作物提供最全面的肥料供應;不斷的滿足作物光合作用對二氧化碳的需求;避免作物缺素癥等生理性病害的發生;避免土壤鹽漬化。是既經濟,又能增產增收的最佳途徑。
摘自:《溫室蔬菜控害減災增收技術問答》

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