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怎樣在溫室中栽培豇豆?如何管理?
  在節能日光溫室內栽培豇豆,應該選用生長勢較強、耐弱光、耐低溫、抗病、豐產、生產周期長的品種,目前多采用張唐豆角、之豇28-2、三尺綠、成豇1號等。
  1、培育壯苗:豇豆育苗移栽可比直播豇豆提早上市10天以上,增產30%左右,溫室栽培多采用營養土塊或營養缽育苗,苗齡25-30天定植。
  (1)苗床建造:參閱番茄三防育苗。
  (2)種子處理:曬種2天,精選除去雜質、破粒、小粒、癟爛種子。播前用30℃溫水浸泡10--12小時(種子吸水膨脹為度),后以3000倍96%天達惡霉靈或500倍多菌靈藥液浸泡10分種,播種。
  (3)播種:每個營養土塊播3-5粒種子,先在土塊中央挖2--3厘米深的小土穴,放入種子后覆土蓋嚴,覆土高出土面2厘米,播后蓋地膜,扣小拱棚,覆蓋防蟲網加舊薄膜,遮蔭、防雨和防止蚜蟲等蟲害進入。
  (4)苗床管理。
  溫度管理:出苗前白天溫度25℃-30℃,夜溫18-22℃,出苗后立即于早晨揭去地膜,并把溫度調節至白天溫度20-28℃,夜溫15-23℃,栽植前一周降溫煉苗,白天溫度18-23℃,夜溫10-15℃。如果溫度高于適宜溫度,可在營養土塊底部的沙石層內澆灌井水或覆蓋遮陽網降溫。如果利用溫室前沿育苗,可通風降溫。
  間苗:幼苗出齊后,每土塊選留2--3株長勢均勻的幼苗留下,其余苗子用剪刀剪除。
  藥劑處理:幼苗出齊后,用1000倍天達諾殺+1000倍30%天達惡霉靈水劑+600倍“天達--2116”(壯苗專用型)藥液澆灌幼苗根部,每墩苗澆藥液50毫升,防治細菌性疫病和根腐病發生。間苗后立即以1000倍30%天達惡霉靈水劑+600倍“天達--2116”(壯苗專用型)藥液噴灑秧苗,每10天一次,連續2次。移栽時,用1000倍30%惡霉靈水劑(或5000倍96%天達惡霉靈藥液)+3000倍2%的天達阿維菌素(或2000倍2.5%天達高效氯氟氰菊酯)+600倍“天達--2116”(壯苗專用型)細致噴灑葉片、莖干、和營養土塊,全面殺死幼苗及營養土塊上的害蟲與病菌,做到凈苗入室。
  2、定植: 幼苗長出一片復葉,苗齡25天左右時定植,定植前5-7天,苗床噴藥并澆透水,切塊。定植時選晴天上午進行,在“M”形土壟上開穴,平均穴距30厘米,溫室前部25厘米,中部30厘米,后部35-40厘米。小行距40-50厘米,大行距70-80厘米,穴深10厘米,澆水后放苗,輕輕按壓,使土坨頂部與畦壟平齊,水滲后再次澆灌500倍多菌靈+1000倍旱澇收藥液,或5000倍96%天達惡霉靈+1000倍旱澇收藥液,每穴150—200毫升,改良土壤,促進根系發育,防治根部病害發生。第二天中午,穴溫提高后封穴,結合封穴,每穴撒施酵素菌10—20克、或生物菌肥30克,細致鋤地,覆嚴地膜。
  3、定植后的管理:定植以后要做好以下幾項工作:
  (1)澆緩苗水噴助壯素:栽后3-5天澆一次緩苗水,水量要小,不可過多。與此同時,對幼苗要噴一次1000倍助壯素,防止莖蔓徒長。3天后再次松鋤畦壟土壤,使之松軟透氣,以利根系發育。
  (2)注意防治低溫危害,提高植株的抗逆能力:幼苗定植后,結合噴藥及時用600--1000倍“天達-2116”(或5000倍康凱、或5000倍蕓苔素內酯)+0.6%紅糖+0.3尿素噴灑植株,每10--15天一次,連噴4-6次。促進發根、壯秧,增強葉片的光合作用,提高植株的抗旱、抗凍(寒冷)、抗病性能,保護植株健壯,提高產量。
  (3)引蔓上架:同黃瓜一樣在室內南北方向拉14號鋼絲,每行豇豆一道,鋼絲小行距 40厘米。鋼絲上系吊引蔓線,每墩1--2根,上端系鐵絲上,下端系豇豆根頸部,引蔓上架。
  (4)枝蔓調整:主蔓第1花序下部側芽及早摘除,主蔓長至1.3-1.5米時,要摘除頂心,促進側蔓發育,促花序發育,以利多成花,早結莢。主蔓中上部葉腋中,若花芽旁混生腋芽時,應該及時將腋芽抽生的側枝打去,如果主蔓葉腋間只有腋芽萌發時,留2--3葉摘心。
  (5)溫度管理:定植后白天溫度25-30℃,夜溫16-20℃,3天后白天溫度20-28℃,夜溫14-18℃,冬至后白天盡量減少通氣,以利增溫,白天溫度20-34℃,夜溫10-18℃,春分前后,加強通氣,白天溫度逐漸降至20-28℃,夜溫14-18℃。
  (6)肥水管理:澆緩苗水后,可細致翻掘大溝(操作行)促進根系發育,翻后溝內覆草,此后控制澆水,直至結莢以后方可再次澆水。如土壤干旱、空氣濕度過低,影響開花結莢,可在初花期澆一次小水,但在澆水前1-2天應結合噴藥,噴灑一次15%的多效唑4000倍液,防止莖蔓旺長,誘發落花。
  結莢后開始澆水追肥,澆水每10--15天一次,結合澆水追肥,每20—30天1次,每次每溝沖施腐熟餅肥0.5-1千克,或每溝沖施腐熟糞稀5千克,或硫酸鉀復合肥0.3千克。
  冬至前10天左右,在操作行(大溝內)追施有機肥,每溝撒施優質圈肥40—50千克。注意追肥時必須作到撒肥、翻掘、澆水、覆膜同步操作,并應在晴天上午開啟風口時進行。此后適當控制澆水,回暖后加強澆水,一般每7--15天澆一水,隔水追一次肥。
  (7)增施二氧化碳氣肥,同“黃瓜栽培”
  (8)防止落花落莢,同“菜豆栽培”。
  (9)及時、安全采收:豇豆是以嫩莢食用、陸續采收的作物,應注意及時采收,要在種子膨大以前采摘,如果采摘過晚,種子膨大,菜莢老化,不但消耗的養分多,品質降低,而且還會影響產量的提高。豇豆每個花序可以生長2—5對花芽,肥力充足,技術措施得當,每對花芽都能形成1對豆莢,每個花序可以座莢6—8條。所以采收時必須注意不可損傷其余花芽,更不要把花序摘掉。以免減產。
  (10)搞好病蟲害綜合防治,參閱菜豆病蟲害防治部分內容。
摘自:《溫室蔬菜控害減災增收技術問答》

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