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溫室內栽培蔬菜,為什么會經常發生缺素癥等生理性病害?
  設施栽培中的缺素癥,長期以來一直被公認為是土壤缺素引起。然而,在設施栽培中發生缺素癥,并非是土壤缺素引起,而是因為地溫低,土壤板結,土壤溶液濃度高、土壤中嚴重缺氧,發根量少,根系老化,活性低,生理功能失調,吸收肥水能力差等綜合因素造成的。
  實際情況是:設施栽培的施肥量,不論是有機肥,還是氮、磷、鉀、微肥等速效化肥,其使用量都遠遠多于大田的施肥量,一般是大田施肥量的3—4倍;而設施栽培的澆水量,反而僅有大田降雨量+澆水量的二分之一左右。大田栽培在施肥量少、澆水量大,肥料流失重的情況下,并沒發生、或很少發生缺素癥!難道施肥量多、澆水量少、肥料流失輕的設施栽培的土壤,反而缺少肥料元素嗎?恰恰相反,通過土壤化驗得知,絕大多數設施土壤中各種肥料元素都明顯偏多,土壤溶液濃度偏高。那么為什么設施作物還會頻繁發生缺素癥呢?
  咎其原因,是因為絕大多數的設施管理者,他們忽略了設施栽培的生態環境條件,已經不同于大田了。
  首先,設施栽培一般白天5厘米深處的土壤溫度可比室內空氣溫度低5--7℃(大田土壤溫度等于或高于空氣溫度),深層土壤溫度更低。在這種情況下,絕大多數管理者們卻在按大田要求,采取低溫管理,調控室內溫度在25--28℃范圍內。結果其土壤溫度變化范圍在13—23℃之間。一晝夜當中約有20多小時的時間,土溫低于20℃,比瓜類、果菜類作物根系生長發育最適宜的土壤溫度28--34℃低15℃左右。較低的土壤溫度,不利于作物根系的生長發育,導致生根量少,根系吸收能力差,生理活性低,這不但會引起各種缺素癥的發生,還會引起多種其他生理性病害的發生!甚至于爛根、死根,導致作物死亡。
  而大田栽培和設施栽培相反,進入夏季后,土壤溫度一般比空氣溫度高1--3℃,土溫多維持在25--35℃之間。較高的土壤溫度,能促進根系發育、增加生根量、提高根系活性、促進根系對水分和營養元素的吸收、轉化和利用。因此極少發生缺素癥,也很少發生其它生理性病害。
  第二、在設施栽培中,多數管理者仍然按照大田的管理方式,用速效化學肥料結合灌溉進行追肥,對土壤不進行中耕松土、或很少中耕,土壤板結、溶液濃度高、缺氧。如此惡劣的土壤條件,抑制了根系的呼吸作用和生理活性,根系老化,不發或很少發生新根,根系活性低,吸收能力差,這就必然誘發各種缺素癥等生理性病害的發生。
摘自:《溫室蔬菜控害減災增收技術問答》

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