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休眠期前后的管理
  1 施基肥:十月中旬,葡萄落葉前,在行間開深60厘米,寬50厘米施肥溝,每畝2施畜禽糞10000公斤、或優質廄肥10000公斤,摻加硫酸鉀60---100公斤、鈣鎂磷肥100—200公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂2—3公斤、硫酸亞鐵3—5公斤、碳酸氫銨20—30公斤。以上各種化肥應與土雜肥摻勻,與土分層填入施肥溝內,后灌透水。水滲后,地面顯干時,細致鋤地,并結合鋤地把葡萄行整成高20厘米、寬60 厘米的弧狀土壟。
  2 冬季修剪:冬剪要在小雪前后3—5天內完成。對株距25厘米的夏栽苗,留一條結果母蔓;對株距40厘米以上的春栽苗,留兩條結果母蔓;其余所有2次分枝和殘留卷須全部剪除。結果母蔓先端,從第2(由上向下)個留4葉摘心的一次副梢基部,連同基部冬芽一并剪除。
  3 扣棚與調溫:立冬前后上膜扣棚,白天加蓋草苫,夜晚揭開草苫,并全部開放底風口和頂風口,促其盡快降溫,待室溫降至7℃以下、并穩定后,夜晚可不再揭苫,開大風口,使室內維持在4℃左右的低溫條件下,加速完成休眠。12月上旬末開始提溫,增溫應逐漸進行,不可操之過急。可先關閉風口,白天每隔2—3苫,揭開1苫,使室內溫度提高至7—10℃,夜晚覆蓋草苫保溫。2天后,可每隔1苫,揭開1苫,使室內溫度提高至10--15℃;5—7天后,白天可把草苫全部揭去,適當開啟風口,使室內溫度維持在15—20℃,夜晚覆蓋草苫保溫。10天后,可把室溫提高到20—25℃,夜晚維持在10℃以上。以上溫度條件維持15天左右,葡萄即可發芽。發芽后白天繼續維持20—25℃,夜晚維持10—15℃。開花后,白天維持25—28℃,夜晚17—20℃,如果夜溫低于15℃,須生火加溫。落花后一周前后,白天維持25---32℃,夜晚15—18℃。幼果迅速膨大期以后,白天維持25—35℃,夜晚適當降溫至12—15℃。
  4 涂石灰氮:提溫同時,要對結果母蔓涂石灰氮。石灰氮又名氰氨基化鈣,葡萄冬芽經石灰氮處理后,可比未經處理的提前20天左右發芽。使用時,每1公斤石灰氮,用5公斤50℃熱水在塑料桶內浸泡,并不停地攪拌1—2小時,使其成糊狀,以免結塊。涂抹前,為提高粘著性,可向溶液內摻加千分之一的乳膠或“土溫—20”。藥液調好后,以毛筆或棉球蘸藥液涂抹冬芽基部。每一結果母蔓只涂先端2—3個飽滿芽。涂抹完成后,再以地膜覆蓋植株,保持濕度,提高藥效。
  5、覆草蓋地膜:葡萄溫室在開始升溫的同時,要在室內地面全面覆蓋一層碎草,草厚5—10厘米。;葡萄開始發芽時,再把地膜全面覆蓋于碎草上面。地面覆草蓋膜后,有利于提高地溫,防止土壤板結,減少土壤水分蒸發,降低室內濕度,并可促進早發根,早吸收,利于壯苗。還有利于在嚴寒季節,穩定溫室溫度,并有利于提高夜間溫度。葡萄發芽后,覆草開始腐爛發酵,能不斷地大量地釋放二氧化碳,提高室內空氣中的二氧化碳濃度,可顯著增強葡萄葉片的光合效能,使葡萄植株健壯,高產優質。

 


摘自:《設施果樹栽培技術》

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