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設施果樹栽培病蟲害綜合防治方法
  1植物檢疫與設施封閉隔離 植物檢疫是對檢疫對象(危險性的病、蟲、草害)以法令規定的形式采取的相應措施,以防止其擴大、蔓延。避免從國外及國內其它省、區傳入我國及本省、本地區。植物檢疫并非單純是檢疫部門的事情,也是我們每個公民應該和必須遵循執行的法規。過去由于我們國家及有關部門,沒有認識到植物檢疫的重要性,沒能制定和嚴格執行有關法規條例,致使不少危險性病蟲害傳入我國。例如:19世紀20—40年代,棉花紅鈴蟲、葡萄根瘤蚜、蠶豆象、豌豆象、馬鈴薯塊莖蛾、甘薯黑斑病等危害嚴重的病蟲害相繼傳入我國;新中國成立以后,又有谷斑皮蠹、美國白蛾、埃及列當等病、蟲、草害傳入我國;近十幾年來又有白粉虱、美洲斑潛蠅、南美斑潛蠅等惡性蟲害傳入,都給我國的農業、林業、果樹、蔬菜、花卉、藥材等諸多方面的生產,帶來了無法估量的巨大損失和無窮后患。
  在國內,省與省之間、地區與地區之間,其惡性病、蟲、草害的傳播蔓延更為迅速、嚴重,且頻繁發生。例如:桃小食心蟲、蘋果瘤蚜等惡性害蟲僅僅十幾年,就傳遍了全國各蘋果產區。特別是近十幾年來,美洲斑潛蠅、南美斑潛蠅在短短的幾年中,幾乎傳遍了整個中國大地,給農業生產和生態環境造成了極其嚴重的損失。
  這些惡性病、蟲、草害的傳播蔓延,都是由于有關部門或某些個人不負責任,沒能認真執行、甚至于不執行“動植物檢疫條例”,從國外、或國內各省、各地區,亂引亂調種子、苗木及有關產品造成的。
  目前,隨著商品經濟的發展,長途調運種子、苗木、果品頻繁進行,這更為病、蟲、草害的擴散蔓延大開方便之門。為能夠有效地控制病蟲害的擴散與蔓延,我們必須接受以往的慘痛教訓,認真做好動植物的檢疫工作。并要結合設施栽培封閉嚴密、便于隔離的特點,推行嚴密的防范措施,努力做到:
  (1)栽培設施與外界環境盡量隔絕,以便做到最大限度地減少病蟲害的傳染。栽培設施的通風口要用防蟲網進行嚴密細致的封閉,防止因開啟風口,給害蟲侵入設施的機會。操作人員進出設施時,要隨手關門,嚴防無關人員隨便出入設施,并要避免各設施之間的管理人員互相串走,為病蟲害的相互傳播提供媒介。
  (2)設施通風要避免開啟底風口,要從設施頂部或側上部開口通風,因為開底風口時,病菌及害蟲可隨風進入設施內,而開啟頂風口時,因設施內的熱空氣上升,可阻擋或減少病菌與害蟲的進入。
  (3)盡量避免從異地調入,特別是從疫區調入種子、苗木及其有關產品,必須調入時,要認真嚴格執行檢疫手續,認真細致地進行消毒、殺菌、滅蟲工作。以防帶入檢疫性病蟲害。
  (4)設施內一旦發生病蟲害,要利用設施封閉的特點,堅決徹底鏟除之,以防傳播蔓延。對已受病蟲危害的病株殘體,要及時處理、集中深埋或燒掉,禁止隨便亂扔亂放,以免為病蟲害的傳播蔓延提供方便。
  2 農業防治措施 農業防治措施一般不需要額外的費用和勞力,不需增加投資,而且其效果持久,對人畜安全,又不會造成對周圍環境的任何污染。
  (1)深翻改土,深翻能增加活土層,促進根系發育。結合深翻,摻加粗粒砂土,能夠改良粘性大、透氣性不良土壤的理化性狀,增加土壤孔隙度,改善土壤的通氣、透水性能,促進根系發達,使果樹生長健壯。
  (2) 增施有機肥料,大量增施有機肥料,可以顯著提高土壤中的有機質含量。有機質在土壤中經微生物的作用,可以轉化成腐殖質(即胡敏酸、富里酸和胡敏素)。土壤中腐殖質含量的多少,在很大程度上決定了土壤肥力的高低。它對土壤物理性狀和果樹生長狀況的影響是多種多樣的:
  第一 腐殖質可以促進土壤團粒結構的形成,改善土壤的理化性狀,增加土壤孔隙度,改善通氣、透水性能,提高土壤的氧氣含量,調節土壤中的水氣比例,增加土壤微生物數量,促進微生物的活動,從而使土壤肥力顯著提高。
  第二 如前面所述,腐殖質能不斷的分解釋放二氧化碳(CO2)和氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、硼(B)、鐵(Fe)、鋅(Zn)等礦質元素,不斷的滿足果樹光合作用及其各種生理活動對二氧化碳和礦質元素的需求。特別是在設施栽培條件下,因設施相對封閉而造成的二氧化碳(CO2)不足,有很大的補充作用,對促進果樹的光合作用,提高光合效能有著特別重要的作用。
  第三 腐殖質在土壤中呈有機膠體狀態存在,它帶有大量的負電荷,能大量吸收土壤溶液中的陽離子,如NH4+、K+、Ca++、Mg++、Fe++等。若土壤中存有較多的腐殖質,可顯著提高土壤的保肥能力,減少肥料的流失。
  第四 腐殖質在土壤溶液中,具有較大的緩沖性能,能夠調節土壤溶液的酸堿度(PH值)。因為當土壤溶液中,H+離子含量較高時(酸性狀態),土壤溶液中的H+離子可與土壤腐殖質膠體上所吸附的鹽基離子進行交換,從而降低了土壤溶液中的H+離子濃度,使土壤溶液的酸度下降(PH值增高)。當土壤溶液中OH–離子較多時,其膠體上吸附的H+離子又可與溶液中的OH-離子結合成水,降低土壤溶液的PH值,使之趨于中性。特別在鹽堿性土壤中,增施有機肥是改良鹽堿性土壤、促進果樹生長發育、提高抗性的最為有效的途徑之一。
  有機肥的來源有多種多樣,人、畜、禽糞便,作物秸稈,雜草落葉,沼氣渣液,酒糟醋糟,各種餅肥等,都是良好的有機肥料。經過發酵腐熟后,都可用做葡萄的基肥與追肥。
  進行施肥操作時,要把含有病菌的地表土壤與肥料摻勻填入施肥溝(穴)內,把從施肥溝內挖出的不含病菌的底土撒在地表。這樣做既可提高土壤肥力,又能消除土壤中的病菌對果樹的侵染,大大減少果樹病害的發生。
  (3)適當減少速效氮肥使用量或停止使用速效氮肥。長期以來,在土壤施肥上,人們習慣于重化肥、輕有機肥,重氮肥、輕磷鉀肥與微肥,這種不當的行為,造成了土壤中速效氮含量過高,磷、鉀肥與微肥含量不足。土壤中速效氮含量過高,不但會污染土壤,造成土壤板結,破壞土壤的耕性,使土壤整體肥力下降;而且還會相對提高果樹植株體內硝酸鹽與亞硝酸鹽的含量,特別是增加了果樹果實中此類物質的含量。這不但降低了果樹植株的抗性,利于病害的發生,造成果實品質、貯運性能的下降,而且對消費者的身體健康也極為不利。因此,對果樹施肥,要在增施有機肥、磷鉀肥與微肥的同時,還應盡量減少、或停止使用速效氮肥。這樣既可提高果樹植株的抗性,減少病害發生,又能改善果實的品質。
  (4)選用優良的抗病品種 例如葡萄設施栽培,可選用興華1號、峰后、奧古斯特、達米娜、信濃樂等抗病品種,可在較少用藥的條件下,明顯減輕葡萄病害的發生。
  (5)選用無滴消霧塑料薄膜,降低設施內空氣濕度。
  (6)地面覆草與全面積地膜覆蓋 如前所述,地面覆草可穩定地溫、減少氨氣揮發,危害果樹植株,覆草可穩定土壤濕度,利于果樹的根系發育,覆草受潮后發酵,還能提高地溫、釋放二氧化碳,提高光合效能,對促進果樹健壯地生長發育、提高抗性有顯著作用。
  全面積覆蓋地膜,既可提高地溫,促進葡萄根系發育;又能降低設施內空氣濕度,抑制真菌、細菌等菌類的生長、孢子萌發及侵染;還可以阻擋土壤中的各種病菌向空氣中散發,侵染果樹莖干、枝蔓、葉片及果實等,因此能大大減少果樹病害的發生與蔓延。
  (7)果樹行間間作大蔥、大蒜或蒜苗,能夠分泌蒜素類物質,既可以抑制果樹根結線蟲的生長,又能減輕地上部多種病害的發生。
  (8)及時剪(摘)除病葉、病枝、及病果、病果穗等,剪(摘)除的病殘體及抹芽摘心處理下來的廢枝葉等,要深埋。嚴禁隨地亂扔!以免殘體上的病菌,通過空氣氣流與操作人員的出入,傳入設施內,進行再次侵染為害。摘心、抹芽、摘病葉等工作應在晴天進行,以利于及時生成愈傷組織,減少病菌從傷口侵染。
  (9)果實、果穗套袋:疏果以后隨即對果穗細致噴灑殺菌保護劑,待藥液干后,立即進行果實、果穗套袋,直到采前10天左右解袋,既可提高果品的著色度,又能最大限度地減少病菌、害蟲、鳥類、馬蜂等侵害果實、果穗,防治果實、果穗的病蟲危害既其它傷害。
  (10)根部澆施“旱澇收”,樹干涂抹。葉面噴施“天達—2116”,用“旱澇收”500—1000倍液澆施土壤,可有效的改善土壤結構,增加土壤腐殖質含量,并能顯著促進果樹的根系發育,使之根系發達、生長健壯、提高其抗逆能力,減少病害發生。
  “天達—2116”植物細胞膜穩態劑,10倍液涂干、或600—1000倍液噴灑樹體,能顯著提高植株的光合性能,提高植株的抗旱、抗病、抗冷凍等抗逆性,使其能較大限度的適應惡劣的環境條件;“天達—2116”能與多種農藥混配進行涂干、葉面噴施、或灌根,不但能顯著地提高果樹的抗病能力,有效地控制因真菌、細菌、病毒、及不良環境引發的多種病害與生理性病害,大幅度地降低發病率;還能減少農藥的使用量、而且還可使果樹增產20%左右。
  3 生態防治措施 每種病菌都需要與之相適應的生態環境,只有當環境條件適宜時,它們才能得以生存和發展。例如:在設施栽培中,危害較為嚴重的霜霉病、灰霉病、白腐病、銹病等,其病菌孢子只能在相對濕度達到90—95%時才有可能萌發,病菌孢子萌發和菌絲生長的適宜溫度為15℃--25℃,低于10℃,高于32℃都會受到抑制。只要把設施的溫度、濕度調整好,使室內空氣相對濕度低于80%、白天溫度高于32℃、夜晚溫度低于15℃,就可基本上控制以上病害的發生,而且還有利于果樹自身的生長發育、提高產量和改善品質。
  4化學防治措施 化學農藥雖有其污染環境、破壞生態平衡、產生抗性、成本較高等弊端,但是,由于它具有防治對象廣泛、防治效果好、速度快、并能進行工業化生產的特點。因此,它仍然是果樹病蟲害綜合防治中的必不可少的重要防治措施。如果沒有化學農藥,設施果樹栽培的高產高效,就不可能實現。為了提高防治效果,做到無公害化生產,在進行化學防治時,應該做好以下幾項工作:
  (1)科學選藥,對癥下藥,在果樹病蟲害防治上,長期的實踐經驗告訴我們,波爾多液、石硫合劑是防治果樹病蟲害的優良用藥,它們具有成本低、藥效期長、長期使用不產生抗藥性、基本無污染、較少殘留、低毒安全等眾多優點,并且對果樹的各種病害都有良好的防治效果。因此,在組配防治措施時,不要只迷信洋藥,而要以石硫合劑、波爾多液為主要用藥,適當配合其它高效、低毒、安全、無污染的藥品,進行防治。一般在果樹萌芽時,先噴一次50BE石硫合劑+100倍五氯酚鈉,以后每隔15—20天,噴一次波爾多液(核果類禁用),中間針對果樹的病蟲害發生情況,適當噴灑一些針對性的速效治病、殺蟲農藥,就能做到經濟有效的防治果樹病蟲害。
  (2)噴藥要及時、適時,真正做到防重于治。每種藥品都有一定的殘效期,例如:波爾多液在葡萄發病以前噴灑,幾乎對葡萄的各種病害都有良好的防治效果。但是,波爾多液的藥效期一般20天左右,兩次用藥時間最長不能超過25天。如果噴藥不及時,間隔時間太長,勢必給病害提供可乘之機,極易引起發病,給果樹造成不應有的損失。
  (3)噴藥要細致周密,既不能重復噴藥,以免造成用藥濃度過高,發生藥害;又不能漏噴,給病蟲害留有生存之地,讓其卷土重來,給果樹造成更大危害。
  (4)消滅病蟲害要盡力做到徹底鏟除,不留后患。因為設施栽培與大田露地栽培不同,它具有封閉嚴密、與外界環境相對隔絕的特點,只要把設施內的病源、蟲源鏟除,一般不會再發生該類病蟲為害。所以,我們在防治病蟲害時,要盡力做到徹底、干凈、堅決鏟除、不留后患。例如:在消滅設施內葡萄葉蟬危害時,要在短短5--7天之內,連續用敵敵畏煙熏劑熏蒸2—3次,做到設施內不留一個害蟲與蟲卵,這樣,就可在較長的時間內,不再會發生此蟲的危害。
  (5)嚴禁使用高殘留、高毒和有“三致”(致畸、致癌、致突變)農藥,尤其是有機磷和氨基甲酸脂類農藥,如呋喃丹、1605、氧化樂果、久效磷、甲基異柳磷、殺蟲脒及一切在果樹上禁止使用和不宜使用的農藥。徹底避免,有高、高殘留藥品污染果實與周圍環境,確保人民群眾的身體健康與生命安全。
摘自:《設施果樹栽培技術》

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