晚霜對果樹的危害與“天達
宋天俊1 丁秀山2 王典章3 姜志剛4 賈春忠5 祝丕業6 倪壽山7
（1. 煙臺市農藥檢定所， 山東 煙臺 264001 2. 招遠市農業局， 山東 招遠 265400 3. 海陽市農業局，
山東 海陽 265100 4. 牟平區農業局，
山東 牟平 264100 5. 棲霞市農業局，
山東 棲霞 265300 6. 萊陽市農業局，
山東 萊陽 265200 7. 萊山區農業局，
山東 萊山 264003）
凍是指果樹在生長期夜晚土壤和植株表面溫度短時間降至0ºC或0ºC以下，致使果樹幼嫩部分遭受傷害的現象。我國平均每年霜凍危害面積達34萬km2，最重的年份達77萬km2，每年造成農作物，果樹和蔬菜損失達30億元[1-2]。特別是近年來，我國北方晚霜凍害尤為嚴重，一些春季開花早的果樹，經常遇到晚霜危害，輕者減產，重者絕收。有些地區晚霜危害已成為發展果樹的限制因子[3-5]。
煙臺繼
1、概況
“天達
2 果園凍害的調查分析
2.1降溫時間和幅度
2002年煙臺春季氣溫偏高，且持續時間較長，各種果樹的花期較常年提前7~10天，
2.2果園地勢與凍害的關系 根據對棲霞、蓬萊、招遠、萊陽、海陽、牟平各縣市（區）受凍害果樹的調查表明，晚霜凍害的輕重與果園立地條件、地勢有關。因為水的熱容量大，白天吸收的大量熱量夜間釋放，從而可減緩氣溫劇變的影響，因此沿海約
2.3 樹種品種與凍害的關系 我們選擇了受害中等的果園，對不同樹種和品種的耐低溫能力進行了調查比較。蘋果調查了紅富士、喬納金、松本錦、新紅星、嘎拉5個品種。總的趨勢是成熟期越早的品種其耐低溫能力越弱，減產幅度較大。蘋果受凍程度（輕重）依次表現為：新紅星、喬納金、松本錦、紅富士、嘎拉。日韓梨以黃金梨受害較重,大櫻桃受凍程度（輕重）依次表現為：在棲霞調查的結果是芝罘紅—佐藤錦—雷尼；在海陽調查的結果是紅燈—拉賓斯—紅豐—大紫（最輕）；招遠是烏克蘭系列中以2號最重，3號次之，1號、5號受凍最輕。在桃樹中，蟠桃受凍害較重；在葡萄中，晚紅提有65%的新梢被凍死，受凍害最嚴重；早紅提30%的新梢被凍死；巨峰受凍害較輕。
2.4 樹行與凍害的關系
蘋果、梨、杏等果樹，樹冠下部重，上部輕。在棲霞、蓬萊、龍口、招遠調查的結果是，花果受凍嚴重的主要集中在離地面
3 管理措施與晚霜凍害
通過大面積試驗示范調查發現，相同立地條件下的果園，因管理水平不同，受害程度不同、樹勢不同，受害程度有較大差異。2002年棲霞雖然有80%以上果園遭受嚴重凍害，但棲霞、招遠等地果農在蘋果、大櫻桃上使用“天達
4 果樹凍害后的補救措施
為最大限度地降低霜凍對果樹生產造成的損失，結合不同果樹受災的具體情況，有針對性的提出系列預防補救措施：
4.1 運用科技 躲避凍害 凍害對植物的傷害主要是，一方面破壞細胞中的膜結構，另一方面由于膜的破壞而引起代謝失調，由于細胞間隙的水溶液濃度比細胞液低，引起細胞內水份外滲。噴施“天達
4.2 灌溉
春季開始萌動時灌水或噴灌可顯著降低地溫，延遲發芽；發芽后至開花前再灌水1~2次，一般可延遲開花2~3天。而在凍害前灌水或噴灌又可提高地溫和樹溫，可預防和減輕凍害。
4.3 涂白 早春樹體涂白能有效防治日灼，可推遲萌芽開花3~5天，涂白不但能防凍，而且還能有效防治病蟲為害。（配方：生石灰10份，食鹽1~2份，面粉35~40份）
采用以上兩種措施可使花期推遲5~7天，畢竟花和花蕾抵御凍害的能力明顯強于幼果。例如：海陽市發城鎮一果農在花前澆了兩遍水，凍害發生時處于盛花期，凍害損失很輕，而周圍鄰居處于幼果期，損失慘重。
4.4 加強管理，強壯樹勢 霜凍使果樹的幼果、新梢和葉片等都遭到不同程度的損傷，為盡快恢復樹勢，，應加強肥水管理，補充樹體營養，提高果實的細胞液濃度，增強樹勢的抗旱性和抗病力，花前花后多施肥料，追施果樹專用肥等復合肥料，配合噴施“天達
0.3~0.5的尿素液。
4.5 藥劑保護 樹體受凍后，樹勢較弱，抗病能力降低，極易造成病蟲侵害。要及時噴布甲基托布津、寶麗安、粉銹寧或多菌靈等，以防治白粉病、斑點落葉病等病菌侵染和害蟲危害。也可在凍害來臨的當天下午或晚上噴施藥劑保護。如“天達
4.6 合理修剪回縮 對所有樹和品種的受害枝、葉、果、短期內不要急于修剪或摘除，應采取晚疏果、多留果的方法，保留未受害或受害輕的果實，保證多結果、結好果，挽回霜凍造成的損失。同時對樹體要拉枝開角，控制營養生長，讓其自然恢復。5月中旬對霜凍造成危害且不能恢復的枝條應及時剪除或回縮到健壯部位，促使其重新萌發抽枝；葡萄園應將受凍害枝芽抹除，促發隱芽結果，彌補產量的不足。老劣品種絕產的園片，可采取春季硬枝嫁接或綠枝嫁接的方法進行名優品種改接。要搞好果園生長季節的修剪，調控營養分配，保證果實生長發育和花芽形成的需要。
4.7 生煙 熏煙是果農對付凍害常用的辦法。預防效果取決于生煙質量，質量高的果園溫度
當今，有些地方環境破壞嚴重，各種自然災害頻繁發生，所以果農不能掉以輕心，要未雨綢繆，事先做好應急措施。說一千道一萬，樹勢壯抵御凍害的能力自然強，正如體格健壯的人抗凍，虛弱的人怕冷。但是，如果溫度真的很低，上述方法的效果都會不理想。例如：
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摘自《北方果樹》2005年第5期