果樹花期凍害的預(yù)防和補(bǔ)救 果樹花期凍害的預(yù)防和補(bǔ)救
棲霞市果業(yè)局 高級(jí)農(nóng)藝師 張文瑞
果樹花期正值早春氣溫變幅較大、寒流襲擊較頻的時(shí)期，由于樹體難以適應(yīng)溫度劇變，導(dǎo)致杏、蘋果、梨、桃等果樹遭受不同程度的凍害，受凍的花蕾剝離后，柱頭呈黑褐色，直接影響坐果，給果樹生產(chǎn)帶來重大損失。
一、掌握凍害的臨界低溫
果樹萌芽后，抗寒力逐漸下降，果樹花期凍害的臨界低溫各器官略有差異，如蘋果花蕾期低溫極限大致為-2.8℃，花期-1.7℃，幼果期-1.1℃，達(dá)到這種低溫，即受凍害。在同一 朵花中，雌蕊較雄蕊不耐低溫，如柱頭遇-1.5℃低溫，即受凍害。一般樹齡大、營養(yǎng)水平高，凍害較輕，反之，則重。
二、預(yù)防措施
1.選好園地 一般地勢(shì)低洼、閉合谷地容易積累冷空氣，造成凍害；而在山梁丘陵、傾斜地和陽坡地栽樹，空氣流通，凍害機(jī)率少。
2.運(yùn)用科技，躲避凍害 ①經(jīng)專家論證和實(shí)踐證明，國家“863計(jì)劃”重點(diǎn)推廣產(chǎn)品“天達(dá)2116”植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑能有效抵御凍害等逆境因子的侵害，在花期前噴施一遍“天達(dá)2116”達(dá)到防凍抗逆目的。②灌溉。春季進(jìn)行灌水或噴灌，可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽。發(fā)芽后至開花前再灌水1～2次，一般可延遲開花2～3天。而在凍害前灌水或噴灌又可提高地溫和樹溫，可預(yù)防和減輕凍害。在噴灌時(shí)，噴0.5%的蔗糖水，水遇冷結(jié)冰，放出熱能，保護(hù)樹溫緩慢下降，防凍效果更好。③枝干涂白。可推遲萌芽開花3～5天，樹干涂高1米以上，下部主枝涂30厘米以上，成齡樹涂前要刮除老翹皮，尤其是枝杈部位要重點(diǎn)涂抹。涂白不但能防凍，而且還能有效防治日灼、病蟲為害。④噴布生長調(diào)節(jié)劑。萌芽前全樹噴布萘乙酸甲 鹽(濃度250～500毫克/千克)溶液或順丁烯二酸酰肼、MH0.1%～0.2%溶液，可抑制芽的萌動(dòng)，推遲花期3～5天。萌芽初期噴0.5%氯化鈣后，可延遲花期5天。⑤利用腋花芽結(jié)果。腋花芽花屬第3批花，一般比頂花晚開花2～4天。在頂花芽受凍害時(shí)，可利用腋花芽結(jié)果，也可彌補(bǔ)部分產(chǎn)量。
3.熏煙 對(duì)于-2℃以上的輕微凍害有一定效果，如低于-2℃，則防效不明顯。發(fā)煙物可用作物秸稈、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃材料。
三、補(bǔ)救措施
• 噴施藥劑 果實(shí)凍害之后，每間隔七天噴施一遍500倍“天達(dá)2116”，進(jìn)行修復(fù)補(bǔ)救，連噴兩遍。
• 提高坐果率 對(duì)受凍較輕的花進(jìn)行1～2次授粉，同時(shí)，噴布0.5%蔗糖水+0.2%～0.3%的硼砂，或噴施0.2%的鉬肥，均有減輕凍害和提高坐果率的作用。
• 加強(qiáng)綜合管理 在凍害嚴(yán)重的年份，花前、花后多施肥料，追施果樹專用肥或磷酸二氫鉀等復(fù)合肥料，配合噴施“天達(dá) 2116”，以恢復(fù)樹勢(shì)，增加坐果率和單果重，確保災(zāi)年有個(gè)好收成。