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“天達2116”+提高設施土壤溫度
——治療設施栽培生理性病害的“妙招”
目前，在設施栽培中，其缺素癥等生理性病害頻繁發生，危害嚴重。
1、設施栽培中比較常見的缺素性生理病害
（1）黃瓜缺鎂癥：植株中下部葉片葉脈間黃化，葉脈和葉緣有殘留綠色，或出現斷斷續續、隱隱約約的綠環現象，嚴重時葉片自下而上逐漸枯死。
（2）黃瓜缺鐵癥：生長點新發葉片失綠，變為黃白色，嚴重缺鐵時，上部葉片可全部變黃白色，葉片邊緣出現壞死褐斑。
（3）黃瓜缺鈣癥：上部葉片明顯縮小，葉脈黃化，葉脈稍凹陷，變黃綠色，葉片成菇形，有時上部葉片出現金邊，近生長點葉片葉緣枯死。
（4）黃瓜缺硼癥：生長點節間明顯縮短，葉脈萎縮，葉片變小，葉緣反卷壞死，變褐色，幼瓜嚴重化瓜，多細腰瓜，瓜條上有褐色斑現象發生
（5）番茄缺鈣癥：花期缺鈣可發生頂裂果，幼果臍部及周圍果皮開裂，胎座組織外翻，使幼果形成七翻八裂，十分難看。幼果膨大期缺鈣，可形成臍腐果，俗稱“黑膏藥病”，發病初期在果臍附近出現黃褐色斑點，隨病斑擴展，病斑變為褐色，向內凹陷、變硬，果實停止膨大，提早變紅，果形變扁，果面少光澤，無食用價值。
（6）番茄缺鉀癥：番茄中下部葉片葉緣失綠黃化，黃化只限于葉緣。缺鉀可嚴重影咱幼果發育，降低果實品質，還可引發筋腐果等生理性病害發生。
（7）番茄缺鎂癥：番茄下部葉片普遍黃化，并由下往上發展，多因缺鎂所致。缺鎂時葉片失綠，葉綠素含量低，光合作用微弱，嚴重影響有機營養的積累，可造成大幅度減產。
2、經常發生的其他生理性病害
（1）黃瓜花打頂（頂頭花）現象：黃瓜植株頂端（生長點）著生多枚雌花，莖節縮短、變細，葉片明顯變小，植株矮化、停止生長，對這種現象瓜農稱之謂“花打頂”、或“頂頭花”。
“花打頂”現象在節能溫室黃瓜栽培中，發生極為頻繁。黃瓜植株一旦形成“花打頂”，因雌花數量過多，營養競爭激烈，大多數雌花都得不到足夠的營養物質，難以生長成成齡瓜，既消耗了大量的營養物質，影響了植株的生長發育，引起植株更加衰弱，同時還會引起大量化瓜，造成產量急劇下降，大幅度減產。如不能及時調整，恢復營養生長旺勢，不但產量上不去，而且植株的生命周期也會大大縮短。
（2）番茄筋腐果病：又叫條斑病或條腐病，是溫室番茄經常發生、并危害比較嚴重的一種生理病害。其癥狀有兩種類型：一是褐色筋腐，果面出現局部褐變，甚至出現壞死斑，果面凹凸不平，果肉僵硬，切開果肉可見維管束出現褐變壞死，發病處著色不良，有明顯綠色或淡綠色斑。二是白型筋腐，多發生在果實皮部組織上，病部具有蠟樣光澤，質硬，果肉似“糠心狀”，病部著色不良。
（3）番茄空洞果：空洞果是溫室番茄，特別是冬茬栽培中比較普遍發生的一種生理性病害。其癥狀是外觀果實有棱，橫斷面成多角形，切開后可見明顯的空腔。
（4）番茄畸形果：溫室栽培經常發生的畸形果有大臍果、尖頂果、多心皮果等。
此外還有西瓜、甜瓜等瓜類缺素癥；辣（甜）椒落葉癥、落花癥、莖葉卷縮癥、畸形果癥、缺素癥；茄子畸形果（僵果）、缺素癥；菜豆、豆角等豆類落花落莢癥等。
3、發病原因：設施栽培中的缺素癥，長期以來一直被公認為是土壤缺素引起。然而，在設施栽培中發生缺素癥，并非是土壤缺素引起，而是因為地溫低，土壤板結，土壤溶液濃度高、土壤中嚴重缺氧，發根量少，根系老化，活性低，生理功能失調，吸收肥水能力差等綜合因素造成的。
實際情況是：設施栽培的施肥量，不論是有機肥，還是氮、磷、鉀、微肥等速效化肥，其使用量都遠遠多于大田的施肥量，一般是大田施肥量的3—4倍；而設施栽培的澆水量，反而僅有大田降雨量+澆水量的二分之一左右。大田栽培在施肥量少、澆水量大，肥料流失重的情況下，并沒發生、或很少發生缺素癥！難道施肥量多、澆水量少、肥料流失輕的設施栽培的土壤，反而缺少肥料元素嗎？恰恰相反，通過土壤化驗得知，絕大多數設施土壤中各種肥料元素都明顯偏多，土壤溶液濃度偏高。那么為什么設施作物還會頻繁發生缺素癥呢？
咎其原因，是因為絕大多數的設施管理者，他們忽略了設施栽培的生態環境條件，已經不同于大田了。
首先，設施栽培一般白天5厘米深處的土壤溫度可比室內空氣溫度低5--7℃（大田土壤溫度等于或高于空氣溫度），深層土壤溫度更低。在這種情況下，絕大多數管理者們卻在按大田要求，采取低溫管理，調控室內溫度在25--28℃范圍內。結果其土壤溫度變化范圍在13—23℃之間。一晝夜當中約有20多小時的時間，土溫低于20℃，比瓜類、果菜類作物根系生長發育最適宜的土壤溫度28--34℃低15℃左右。較低的土壤溫度，不利于作物根系的生長發育，導致生根量少，根系吸收能力差，生理活性低，這不但會引起各種缺素癥的發生，還會引起多種其他生理性病害的發生！甚至于爛根、死根，導致作物死亡。
而大田栽培和設施栽培相反，進入夏季后，土壤溫度一般比空氣溫度高1--3℃，土溫多維持在25--35℃之間。較高的土壤溫度，能促進根系發育、增加生根量、提高根系活性、促進根系對水分和營養元素的吸收、轉化和利用。因此極少發生缺素癥，也很少發生其它生理性病害。
第二、在設施栽培中，多數管理者仍然按照大田的管理方式，用速效化學肥料結合灌溉進行追肥，對土壤不進行中耕松土、或很少中耕，土壤板結、溶液濃度高、缺氧。如此惡劣的土壤條件，抑制了根系的呼吸作用和生理活性，根系老化，不發或很少發生新根，根系活性低，吸收能力差，這就必然誘發各種缺素癥等生理性病害的發生。
4、防治方法
鑒于上述原因，在設施栽培中，維持較高土壤溫度，創造適宜根系生長發育的環境條件，提高作物的耐低溫性能和抗凍性能，促進根系發育，提高根系活性，是防治缺素癥與生理性病害最為重要的技術措施。
土壤溫度是依靠陽光輻射和空氣的熱量傳導來提高溫度的，在一般情況下，陽光的輻射強度是相對穩定的，要提高土壤溫度，最有效的方法就是通過提高設施內的空氣溫度來加熱土溫，才能較為顯著地提高土壤溫度，使土壤溫度在較長時間內，穩定在根系發育所必需的適宜溫度范圍之內，才能減少缺素癥等生理性病害的發生。
所以說：通過提高設施內的空氣溫度，維持較高的土壤溫度，是設施蔬菜栽培成功與否的最為關鍵的一項技術，也是預防各種生理性病害的最有效措施。
（1）實行高壟畦栽培，要全面覆蓋地膜，盡力提高土壤溫度。
（2）實行高溫管理，提高白天室內溫度。特別是進入嚴冬季節以后，只要室內溫度不高于作物適宜溫度的上限3℃，白天就要嚴禁通風，室內溫度高于作物適宜溫度上限3--4℃時，要開小口通風，使溫度維持并穩定在作物適宜溫度上限3--4℃范圍內，用高氣溫提高土壤溫度，促進根系發育，減少缺素癥等生理性病害的發生。
（3）提高作物自身的抗逆性、和自我保護能力，實現健身栽培。作物自身能夠具有較強的抗寒、抗凍等抗逆性能，對于在溫室栽培中，抵御冷害、凍害、減少缺素癥等生理性病害的發生，具有特殊的意義。提高作物自身抗逆能力的方法有：
第一 選用耐低溫、抗逆能力強的品種。
第二 種子催芽時進行低溫鍛煉，用-2--0℃的溫度處理剛發芽的種子6—8小時，提高植株對低溫的適應能力。
第三 用“天達－2116”灌根、涂莖、噴灑植株，提高作物自身的抗冷凍、耐低溫和對其他不良環境的適應性能。
首先在定植蔬菜秧苗時，結合防治土傳病害，要用600倍“天達壯苗靈”（抗旱壯苗型“天達－2116”）+6000倍96％的天達惡霉靈藥液灌根、并噴灑植株，每株澆灌藥液100－150毫升。此后再用600倍“天達瓜果寶”（瓜茄果型“天達－2116”）+1000倍“天達力佳”（或200倍紅糖+500倍尿素）+無公害防病用藥液，細致噴布作物的莖葉、幼果。每10－15天一次，連續噴灑3－5次。
以上藥品灌根、噴灑植株后，不但能提高作物的耐低溫、抗冷凍、抗病、抗干旱等性能，而且還能刺激發根、促進根系發達，提高根系活性和吸收能力，預防缺素癥等生理性病害的發生；并能提高作物的光合作用，達到增產、增收、早收獲、提高品質、增加效益的綜合效果。
（4）要經常地進行中耕松土，疏松土壤，促進土壤呼吸，及時補充土壤中的新鮮空氣（氧氣），促進根系發育。中耕松土可結合在操作行中追施有機肥料進行。為防止追肥時肥料揮發氨氣損傷作物，避免灌水量多，誘發病害。追肥應輪流進行，每6—10天進行一次，每次追肥的工作量應控制在五分之一左右，即第1次追施第1、第6、第11、第16......行，間隔6—10天后追施第2、第7、第12、第17......行，如此輪行操作，40—50天輪行1邊。
為提高設施內空氣中的二氧化碳含量，增強光合作用，防止增高土壤溶液濃度。操作行內追肥，不應追施速效化學肥料，應該追施有機肥料。操作時，每行先撒施腐熟圈肥30－50千克（優質雞糞25千克、或其他圈肥40－50千克），然后掘翻入土。掘翻土壤時，要盡量拓寬范圍，疏松土壤，不必害怕傷及根系，肥土摻混均勻后培好土壟，再向大溝內澆水、后覆嚴地膜。
注意！追肥必須嚴格執行開溝、撒糞、澆水、覆土、覆膜同步進行，完成一行后，放可進行下一行。嚴防撒糞以后不能及時覆土、澆水、蓋膜，造成氨氣揮發，危害作物。嚴防一次追肥面積過多，澆水量大，提高空氣濕度，誘發病害。追肥的整個操作過程要在晴天上午拉開通風口以后進行，嚴禁陰天或傍晚時間追肥！以免操作過程中揮發的氨氣危害作物，和防止因澆水增高設施內的空氣濕度，誘發病害。
只要嚴格執行以上管理措施，就會從根本上改善了設施內作物的生態環境條件，滿足作物和根系對光、熱、水、肥、空氣等各種因子的需求、和最佳供給。這樣不但不會或極少發生缺素癥等生理性病害，而且還會減少其它侵染性病害的發生，顯著增強室內作物的光合作用，改善品質，增產20—50%。
例如：青島市城陽區上馬辦事處北城村菜農孟慶濤，在城陽區高效農業示范園中管理5個（48×8米2）節能溫室，近10年來，他們認真執行以上技術措施，不使用或極少使用速效化肥，不但缺素癥等生理性病害、真菌性、細菌性和病毒性病害極少發生，而且每年的投資都是全園中最少的，產量、收入是最高的，一般比示范園中其他溫室的收入高2倍以上，2006年到5月8號已經收入11萬元，平均每667米2（市畝）收入現金3.82萬元。
來源：中國農業出版社《一加一大于二！----向農作物災害挑戰》
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